• Diléns Bistro
    Diléns Bistro
    Ett kulinariskt paradis för matälskare

    Dagens lunch onsdag v. 24
    kl. 11.00-15.00

      Bakad kolja med fänkål, vitvinssås med örter & potatispuré
      Dilens baconburgare med hamburgerdressing, cheddar, syrad silverlök & pommes
    Lunchmeny
Välkommen till

Diléns Bistro

Tanken är att ta vårt koncept om matglädje till nästa nivå. Med en bistro så förhöjs verkligen känslan av just matglädje som vi eftersträvar. Man hör surret och sorlet från bistron i hela lokalen, man ser en plocktallrik serveras samtidigt som någon står och styckar, en tredje sprutar korv och en fjärde packar upp lokala varor på hyllorna.

Någonstans har vi alltid drömt om att både sälja och servera mat av absolut högsta kvalitet. 14 år tog det, men nu är vi äntligen där. Vi har landat i det vi känner är proof of concept på vad Diléns Gourmandis är och står för.

Bistron är verkligen sista pusselbiten. Det här är från jord till bord, på riktigt.

Besök vår saluhall Webshop

Diléns Bistro
Restaurang Gävle
Meny

Förrätt

Smørrebrød

Serveras lördagar 11-16

Mat i Gävle
Serveras med tomat&löksallad, pommes, bearnaise, rödvinssky
Lägg till Café de paris smör 25:-, potatiskaka 25:-, Pepparsås 25:-

Kött från saluhallen

Premium

Dilens Bistro
Mer gott

Varmrätter

Efterrätter

Visa hela menyn som PDF
Meny
Jobba hos oss
Rekrytering

Jobba hos oss

Vi söker serveringspersonal till sommaren! Vill du bli en del av ett härligt team i en levande miljö där ingen dag är den andra lik? Vi på Diléns Bistro söker nu 2 serveringspersonal inför sommaren – med möjlighet till förlängning efter säsongen. Tjänsten gäller främst helger och kvällar.

Vi söker dig som:
✔ Har en positiv inställning och trivs i en dynamisk miljö
✔ Har minst två års erfarenhet inom restaurangbranschen
✔ Har grundläggande sälj- och vinkunskaper
✔ Är en lagspelare med hög arbetsmoral
✔ Är flexibel – hos oss kan du även få hjälpa till i kassan i saluhallen vid behov

Hos oss blir du en del av ett dedikerat team som brinner för bra service, god mat och en familjär stämning. Diléns Gourmandis kombinerar det bästa av två världar – en modern bistro och en saluhall med lokalproducerade delikatesser. Skicka ditt CV och personliga brev till: [email protected].

Varmt välkommen att boka bord via 026-13 03 35 eller online här!

Öppettider Diléns
Diléns Bistro

Öppettider

Tisdag - Onsdag
11:00 - 15:00
Torsdag - Lördag
11:00 - SENT

Söndag-Måndag
Stängt